Dürfen Muslime Gelatine essen?

Ja. Gelatine entsteht durch starke Hitze und Druck und ist dabei zu einem neuen Stoff geworden. Was sich in seinem Wesen grundlegend verwandelt hat, fällt nicht mehr unter das Verbot des ursprünglichen Stoffes.

Erlaubt und verboten betreffen bei Speisen den Bereich des Lebendigen, also das Fleisch und Gewebe bestimmter Tiere. Der Vers oben nennt diese Dinge. Gelatine ist aber kein lebendiges Gewebe mehr. Sie entsteht unter großer Hitze und hohem Druck und ist am Ende ein chemisch verwandelter Stoff.

Ein Beispiel aus dem Alltag macht das deutlich. Auf Feldern, die mit Mist gedüngt werden, wachsen herrliche Früchte und Gemüse. Mist ist unrein, und niemand würde ihn essen. Doch die Pflanze verwandelt ihn vollständig. Was daraus wächst, ist etwas Neues, und niemand hält eine Tomate deshalb für unrein.

Nach demselben Grundsatz ist ein Stoff, der sich in seinem Wesen und seiner Chemie grundlegend verändert hat, nicht mehr dasselbe wie das, was ursprünglich verboten war. Das gilt auch für Gelatine. Sie ist ein neuer Stoff geworden, und solche Stoffe sind nicht verboten.

Wer also Gummibärchen, Pudding oder andere Speisen mit Gelatine bisher mit einem unguten Gefühl gemieden hat, kann beruhigt sein. Der Islam macht das Leben an diesem Punkt nicht schwer. Er verbietet wenig und erklärt alles Gute für erlaubt, wie der zweite Vers oben sagt.